仙桃市沙湖楚丰食品厂是一家生产冰淇淋、雪糕、冰棒的冷饮食品生产企业。公司始建于1984年，拥有全自动生产线4条，辅助生产线4条，具有一定自主设计和研发产品的能力。公司生产的冰激凌、雪糕两大类八大系列一万多种产品行销周边5个省份，并在区域内具有一定的品牌效应。